油酥烧饼培训
油酥烧饼培训

油酥烧饼是山东风味小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。

黄桥烧饼培训
黄桥烧饼培训

黄桥烧饼是汉族传统小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。,几经战乱,历久不衰,一直流传至今。

掉渣烧饼培训
掉渣烧饼培训

土家掉渣烧饼又名土掉渣烧饼,汶上名吃。土家人结合了自己的饮食习惯做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼,并且广泛传播开来。

下塘烧饼培训
下塘烧饼培训

下塘烧饼是安徽合肥汉族传统名吃,鲜香可口,外酥里嫩,你知道下塘烧饼怎么做好吃吗,一起来看看下塘烧饼的做法吧。

培训保障:1、签订培训合同,包教包会,包吃包住;2、保证每个学员全程都是实践动手学习;3、保证核心技术配方无保留传授技术;4、保证学习中途不增加任何杂费;5、保证学员能够完全掌握核心技术;6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;8、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询。 查看更多+
下塘集烧饼,原传于汉代,上为天锅,下为地灶。相传宋太祖赵匡胤陈桥兵变后,途经下塘,老百姓献上烧饼,赵匡胤吃后赞不绝口,而后名传天下。清朝咸丰年间,为镇压在安徽活动的太平军,湘军统帅曾国藩的一路兵马驻扎于下塘集。军队行军打仗,急需干粮,烧饼就成了首选。为多争生意,烧饼师傅改进配料和烤制工艺后深受欢迎。随着湘军发展壮大,下塘烧饼的名声更是在全国响亮叫开了。
“干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。”这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均匀。此外,和面、揉面、烘烤均有一整套工序的完美操作,才能使烧饼酥脆可口,还有冷却后不变硬的特点,非常符合现代社会快餐速食需要。

烧饼定价2.5元每个-3元每个
每个烧饼纯利润1元到1.5元利润

每天销售200个 收入200-300元
每天销售500个 收入500-700元
如果以流动摊点操作基本月成本费用:摊位费500-1000元

以合肥本地为例:收入都比上班族工资高很多,合肥白领工资基本在3000元-4000元。
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烧饼培训学校
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